はじめまして。 幸南食糧株式会社が運営する、食から始まる豊かな生活を再発見するメディア「Discover LIFE」の編集チームです。

日本における生活の基本は「衣食住」と表現されます。どれをとっても生活に欠かせず、大切なものです。その中でも私たちは「食」にこだわり、食から始まる豊かな生活を再発見することをテーマに掲げて、みなさんと共に考えて気づきを得られることを発信するために「Discover LIFE」をはじめます。

「Discover LIFE」が伝えたい価値

年間1人当たりのお米の消費量は、約60年前と比較すると半分以下になっていることはご存知でしたか？　「食の多様化」「ライフスタイルの変化」と時代の変化に伴い、お米の消費量も減ってきました。
購入方法も時代の変化に伴い、町にあるお米屋さんからスーパーマーケットになり、最近ではWebでの購入も当たり前になりました。確かにいつでもどこでも購入できる利便性は上がりましたが、そのような状況で生産者の想いや美味しい炊飯の仕方、お米の特徴など、お米の魅力は伝わっているのか？　と考えるようになりました。
私たちはお米の歴史や背景、日々の生活で役立つ知識など、お米にまつわる魅力的なコンテンツを発信していきますので、ぜひ楽しみにしていてください。

Discover LIFE 編集チーム