食・暮らしの豆知識/レシピ

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Discover LIFEが厳選! 作ってみたくなる米粉レシピ集

先日、米粉の魅力をお伝えする記事「米粉の基礎知識」を公開しました。
読んでいただけましたでしょうか?

▼ パン・お団子・生春巻き・揚げ物。グルテンフリーで美味しい「米粉」の基礎知識
https://discoverlife.info/n/n69338eca4261

米粉には小麦アレルギーの方だけでなく、誰でも毎日使いたくなる魅力がたくさん!

今回は、noteのみなさまが発信されたとっても美

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小麦粉も卵も使わない「米粉ニンジンケーキ」

グルテンフリーが魅力の米粉を使ったスイーツ。
主に小麦アレルギー対策として人気を集めていますが、米粉スイーツの魅力はそれだけではありません。

米粉には、米粉ならではの美味しさがあります。
独特の味わいと食感は、他に代用がきかない魅力があります。

たくさんの人に米粉スイーツの美味しさをぜひ体験してもらいたい! というわけで、小麦粉も卵も使わない、米粉を使ったあっさりヘルシーな大人スイーツ「ニンジ

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パン・お団子・生春巻き・揚げ物。グルテンフリーで美味しい「米粉」の基礎知識

「米粉パン」「米粉スイーツ」
こんな言葉を目にしたことはありますか?

近年、米粉を使った食事が注目されています。米粉には小麦アレルギーの方だけでなく、毎日使いたくなる魅力がたくさん。

米粉の特徴や気になる活用法まで、米粉の魅力をご紹介します。

「米粉」(こめこ)って何?

米粉はその名の通り「お米を細かく砕いて粉状にしたもの」です。
「一度も食べたことないなぁ」という方。
ちょっと考えてみ

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