Discover LIFE

食から始まる豊かな生活を再発見するメディア「Discover LIFE」です。 日本人の主食である「お米」の歴史や食文化・食べて痩せるダイエットなど、知っているようで意外と知らないトリビアから暮らしに役立つ情報まで、さまざまな視点でご紹介します。

運動不足でおなかポッコリな方におすすめのスーパー食材とは?

しっかり食べてしっかり痩せるには 在宅が続いて運動不足。 おなか周りがきつくなってきた。こんな悩みはありませんか? 体重が気になって、お米の量を減らしたり、夜は…

ウイルスに負けない「梅干し」のひみつ

やっかいな梅雨の時期到来。心身ともに疲れが溜まります。 今はアルコール消毒など、これまで以上に衛生面に気を遣っていると思いますが、実はこれからの季節はさまざまな…

おこもり美容に「寝かせ玄米」を。身体と心が喜ぶヘルシーフード

関連記事:注目のヘルシー美容食「寝かせ玄米」を炊いてみた ジワる、ニッポンの玄米! 家にいる時間が増えたら「身体にいい食生活を送ろう!」と考える人も多いはず。健…

ダイエット中、お米は食べていいの?

一般社団法人ロカロジ®協会管理栄養士の高岡由貴です。 ロカロジ®協会では“美味しく、楽しく、召し上がれ”という理念の基、管理栄養士(国家資格保持者)が中心となり…

おうちでレストラン気分。子どもに大人気の「お子様ランチ」

「お子様ランチ」。 レストランに入ると必ずお子様ランチにまず目が行く子どもたち。お子様ランチって子どもの好きなものばかりが集まった夢のようなプレートですもんね。…